|
Bouillon Met Sherry En Druiven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 100g gerookte kipfilet
* blikje gepelde druiven
* 1 pot gevogeltefond
* ? dl sherry
* verse bieslook
* zout en peper
Voorbereiding: Snijd de kipfilet in dunne reepjes.
Gebruik je verse witte druiven, ontvel deze dan en haal de pitjes eruit.
Bereidingswijze: Verwarm de gevogeltefond in een pan en voeg hier het water en de sherry aan toe.
Breng op smaak met peper en zout en knip er wat bieslook boven fijn.
|
|
|